イエロービーツの生ピクルス(160g)

PICLES DE BETERRABA AMARELA

とっても珍しい長野県産の黄色ビーツを生のまま星形にくり抜いて、有機米酢とスパイスに漬けたかわいいピクルスです。合成保存料等不使用。
ビーツは茹でると甘みが出るため、サラダや酢漬けなどさまざまな料理に利用されています。こちらの黄色いピーツは赤ビーツより香りが穏やかなので、とても食べやすいです。通常ビーツの水煮を酢漬けにしますが、火を加えると30%もの葉酸を失ってしまいますのでBRASIL KITCHENでは生のままピクルスにしました!ビーツは生だと少々土臭いですが、スパイスなどと一緒にピクルスにすると気になりませんし、歯ごたえも良く食欲をかきたててくれます。すでに星型やハート型にカット済みなので、サラダに添えたりマリネに混ぜたり、またクラッカーなどにのせ華やかなパーティフードにも!

[内容量]1瓶(160g)
[原材料]長野県産黄色ビーツ、有機米酢、白ワイン、はちみつ、塩、タイム、マスタードシード、ブラックペパー、カラフルペパー、ローリエ、シナモン、ディル、クローブ
※はちみつを使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないでください。
[賞味期限]商品ラベルに表示
[保存方法]直射日光は避け常温で保存してください。
●開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

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・手作業のためカットの形に多少の差がございます。一つ一つ手作り品ですのでご了承下さい。
・瓶はワレモノです取扱には充分ご注意下さい。特に開栓時にはご注意下さい。
・開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
・ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
・商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡下さい。
販売価格 840円(税込)
モチーフ

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